Ponosni smo na povjerenje koje su nam ukazali naši kupci, bilo da dolaze iz Bosne i Hercegovine ili iz inostranstva. No Gluten Factory nije samo pekara – to je sigurno mjesto za sve koji traže 100% bezglutenske proizvode, bez rizika od kontaminacije, a uz vrhunski okus i kvalitet.
Naši kupci cijene svježinu, raznovrsnost i autentičnost naših hljebova, peciva, pita i kolača. Oni koji su nas posjetili ističu prijateljsku atmosferu, profesionalno osoblje i pažljivo birane sastojke. Za mnoge, No Gluten Factory je postao neizostavna stanica, bilo da su lokalni kupci koji su godinama tražili kvalitetne bezglutenske opcije ili putnici koji su prvi put pronašli sigurno mjesto za obrok.
📢 Pogledajte neka od iskustava naših zadovoljnih kupaca !
Preljubazni vlasnici s kojima mozete dogovoriti da Vam naprave svasta i van osnovne ponude. Ja npr uzimam tortilje koje cijenom dodju kao i najobicnije psenicne tako da se definitivno isplati a kvalitet i ukus su vrhunski. Sve preporuke!
Prezadovoljna sam tako ukusnim dobrim bezglutenskim svim proizvodima! Zaista svjetska receptura prema najstrozijim standardima. Sve preporuke posebno osobama oboljele od celijakije❤️👌🏻
Health food
A must visit bakery for anyone gluten free travelling to Sarajevo. So good I went back twice in one day, stocking up for my return to the UK. So happy I got to try Burek which was delicious. Also loved their cheese and spinach Pie. The tapioca balls were delicious and chewy, like eating something not gluten free. It was well worth the short bus ride out of the old town to visit here. I will be back, can’t stop dreaming about the tapioca balls!
Absolutely INCREDIBLE! The Mantije and Burek were mind blowing. The flavor from them was incredible, I’m not sure what time of day they are normally eaten but I had mine for breakfast and it was the most incredible breakfast I’ve had in a long time. I stoped by at 9:30am so they were fresh and warm and amazing. I’ll be back everyday that I’m in town. The pie was also perfection
This place is heaven on earth if you have celiac disease. Burek, krumpiruša, croissants, cakes and many other things that you can't buy anywhere else. Owner is such a nice guy and he completely understands what life with this disease means. He even gave us free tapioka rolls. I can't recommend this place enough. Just make sure you order in advance if you want to buy a bit larger amounts so they can prepare it.
No Gluten Factory nudi svježe bezglutenske proizvode napravljene od lokalnih sastojaka, savršene za sve koji traže zdrave opcije bez kompromisa u okusu.
Nutritivno bogat bezglutenski integralni hljeb, pun vlakana i hranljivih sastojaka,
Klasična bezglutenska pizza Capricciosa, s hrskavom korom i bogatim nadjevom
Neodoljiva bezglutenska Schwarzwald torta, bogatog čokoladnog okusa.
Kao neko ko se suočio sa izazovima pronalaženja ukusnih bezglutenskih proizvoda, odlučio sam stvoriti No Gluten Factory kako bih pomogao/la drugima u istoj situaciji. Naša pekara nije samo mjesto gdje možete kupiti kruh i kolače, već je i simbol zdravijeg života i zajednice koja brine o svom zdravlju. Svaki naš proizvod izrađen je s puno ljubavi i pažnje, kako biste mogli uživati u tradicionalnim okusima bez kompromisa. Hvala vam što ste dio naše priče.
No Gluten Factory je prva i jedina specijalizovana gluten-free pekara u Sarajevu i BiH, u potpunosti posvećena proizvodnji bezglutenskih proizvoda. Svi naši proizvodi su sigurni za osobe s intolerancijom na gluten, bez rizika od unakrsne kontaminacije. Svježe pripremljeni svaki dan od lokalnih sastojaka, naši proizvodi kombinuju zdravlje i autentičan okus, bez kompromisa u kvaliteti.
Pored vrhunskih proizvoda, posvećeni smo edukaciji o bezglutenskoj ishrani kroz našu web stranicu, blogove i radionice, pomažući kupcima da donesu informisane odluke i unaprijede svoj život. No Gluten Factory je više od pekare – mi smo vaš partner za zdrav i siguran život bez glutena.
Zašto No Gluten Factory? Zato što smo više od pekare – mi smo posvećeni partneri u vašem zdravlju, osiguravajući vam ukusne i sigurne bezglutenske proizvode svaki dan.
U našoj ponudi pronaći ćete širok izbor bezglutenskih hljebova i peciva. Od klasičnih bijelih i crnih hljebova do specijalnih vrsta rižinog hljeba, mediteranskog, fitnes hljeba itd. Svaki hljeb je pažljivo napravljen kako bi zadovoljio sve ukuse i prehrambene potrebe. Naša peciva su savršena za doručak, užinu ili bilo koje doba dana, uključujući mekane kroasane, peciva za hamburgere, somune, kifle, tapioka peciva, lisnata peciva, štrudle i druge ukusne opcije koje su potpuno bez glutena.
Bezglutenske pizze i pide su pravi užitak za sve ljubitelje ovih jela. Napravljene od najkvalitetnijih bezglutenskih sastojaka, naše pice nude hrskavu koru i bogate, ukusne preljeve koji će zadovoljiti vaše želje. Pide proizvodi donose autentične okuse tradicionalnih recepata, bilo da se radi o pidi sa špinatom i sirom, sirom i jajima, mesom i jajima, ili drugim ukusnim kombinacijama. Uživajte u autentičnom okusu pizza i pida bez kompromisa na kvaliteti ili vašim prehrambenim potrebama.
U našoj ponudi bezglutenskih pita i mantija možete uživati u autentičnim bosanskim specijalitetima poput bureka, zeljanice, sirnice, krompiruše, tikvenice, mantija, te uljevaka s krompirom i zeljem. Svaka pita i mantija pripremljena je s pažnjom, koristeći najkvalitetnije sastojke, kako bismo vam pružili najbolje tradicionalne okuse u bezglutenskoj verziji. Bilo da tražite ukusan doručak, ručak ili večeru, naši proizvodi će zadovoljiti vaše potrebe za domaćim, zdravim i ukusnim jelima.
Bezglutenski dezerti su savršen izbor za sve ljubitelje slatkog. Bilo da se radi o tortama, kolačima, keksima ili drugim slatkim delicijama, svaki desert je pažljivo pripremljen kako bi vam pružio vrhunski okus bez glutena. Koristeći samo najkvalitetnije sastojke, naši dezerti su idealni za svaku priliku – od svakodnevnih slatkih trenutaka do posebnih proslava. Uživajte u bogatim i raznovrsnim okusima koje naši bezglutenski dezerti nude i prepustite se slatkom užitku bez kompromisa.
Naša ponuda bezglutenskih torti zadovoljit će i najzahtjevnije sladokusce. Nudimo razne vrste torti, uključujući čokoladne, kinder, mrkva tortu, Schwarzwald tortu, rogač tortu, pistacija tortu, veganski cheesecake, maklavu, tart s jabukama i višnjama, itd. Svaka torta je pažljivo pripremljena koristeći najkvalitetnije sastojke kako bismo osigurali savršen okus i teksturu. Naše torte dolaze u dvije veličine – manja torta za 8 komada i veća torta za 12 komada savršene za svaku priliku.
U kategoriji "Ostalo" izdvajamo našu raznovrsnu ponudu bezglutenskih proizvoda. Nudimo svježu sirovu tjesteninu koja je savršena za vaše omiljene recepte. Također, po narudžbi dan ranije, pripremamo gotove jufke, idealne za pite i mantije, kao i tortilje autentičnog okusa koje se savršeno uklapaju u različita jela. Pored toga, nudimo kore za lazanje, koje će vašim domaćim lazanjama dati savršen bezglutenski sloj. Svaki proizvod je pripremljen s pažnjom i ljubavlju, osiguravajući vrhunski kvalitet i ukus.
Domaćim i stranim posjetiteljima nudimo nešto drugačije
i osigurajte da svaki put uživate u nezaboravnom iskustvu hrane.
Ova Torta Veganski Cheesecake iz No Gluten Factory predstavlja savršen spoj bogatih okusa i zdravih sastojaka. Kremasta kokosova krema s pistacijama, slatkoća stevije i osvježavajuće bobičasto voće čine ovu tortu pravim izborom za one koji žele uživati u vrhunskom desertu bez glutena i mliječnih proizvoda. S mekanim biskvitom od domaćeg keksa i kokosova maslaca, ovaj desert će zadovoljiti i najzahtjevnija nepca.
Bezglutenski veganski cheesecake dolazi u dvije veličine – 8 ili 12 komada, idealan za svečane prilike ili lagani slatkiš uz kavu.
Iskusite savršen spoj laganog tijesta i bogate kreme s našom Princes Krofna iz No Gluten Factory. Ova bezglutenska slastica pruža tradicionalni okus u zdravijoj verziji, idealnoj za sve koji žele uživati u poslasticama bez glutena. Lagano i prozračno tijesto u kombinaciji s domaćim vanilija kremom čini svaki zalogaj neodoljivim.
Bilo da tražite desert za posebnu prigodu ili želite počastiti sebe nečim slatkim, bezglutenska Princes Krofna je savršen izbor koji će zadovoljiti vaša osjetila.
Pide sa sirom i jajima nudi bogat, kremasti okus u hrskavom tijestu bez glutena. Pripremljen od rižinog brašna, punjen rastopljenim Edamer sirom bez laktoze i sočnim jajima, ovaj tradicionalni turski specijalitet donosi harmoniju okusa u svakoj kriški. Savršen za doručak, ručak ili laganu večeru, ovaj pide nudi autentično iskustvo, prilagođeno modernim prehrambenim potrebama.
Ako tražite jednostavan, a ukusan obrok bez glutena i laktoze, Pide sa sirom i jajima bez laktoze donosi savršen balans između hrskavog tijesta i bogatog punjenja, idealan za svaku priliku.
Tapioka Peciva sa Edamerom i Maslinama iz No Gluten Factory spaja egzotičan okus tapioke, bogatstvo Edamer sira bez laktoze i slani dodir maslina. Ova bezglutenska peciva su hrskava izvana, a mekana i prozračna iznutra, pružajući jedinstveno kulinarsko iskustvo. Idealna su za doručak, užinu ili kao ukusni dodatak vašim omiljenim jelima.
Uživajte u svakom zalogaju naših bezglutenskih Tapioka Peciva sa Edamerom i Maslinama, pažljivo pripremljenih kako bi zadovoljila i najzahtjevnija nepca, bez kompromisa u kvaliteti i okusu.
Mi smo strastveni oko pečenja. Svaki naš ručno rađeni predmet pažljivo je pečen s ljubavlju.
Svi naši proizvodi su napravljeni od najkvalitetnijih sastojaka i garantirano svježi.
Mjesto gdje tradicija dobija notu zdravlja.
Bezglutenska ishrana je neophodna za osobe s celijakijom i intolerancijom na gluten, a sve više ljudi bira ovaj način ishrane zbog brojnih zdravstvenih benefita. Gluten je protein prisutan u pšenici, raži i ječmu, koji može izazvati probavne tegobe i druge zdravstvene probleme kod onih koji su osjetljivi na njega. Živjeti bez glutena znači birati proizvode koji su sigurni, bez rizika od unakrsne kontaminacije, i prilagođeni specifičnim potrebama. U No Gluten Factory, nudimo svježe, ukusne i 100% bezglutenske proizvode koji omogućavaju našim kupcima da uživaju u hrani bez brige, uz zadržavanje kvaliteta i okusa.
Upoznajte kreativni tim koji pravi savršene bezglutenske proizvode. Pitajte nas i mi ćemo vam odgovoriti.