Description

Za sve koji traže ukusnu pizzu bez glutena i laktoze, Pizza Capricciosa savršen je izbor. Korištenjem pažljivo odabranih sastojaka, donosimo vam pizzu koja je ne samo zdrava već i prepuna bogatih okusa.

Sastojci:

Za tijesto:

• 300 g rižinog brašna
• 200 ml vode
• 2 kašike ulja
• Prstohvat soli

Za preljev:

• 150 g paradajz sosa
• 100 g svježih gljiva (narezane)
• 200 g Edamer sira bez laktoze (nariban)
• 100 g pileće šunke (narezane)
• Prstohvat origana
• Malo ulja za premazivanje

Priprema:

1. Tijesto:
   • U zdjeli pomiješajte rižino brašno, vodu, ulje i prstohvat soli. Mijesite dok ne dobijete elastično tijesto.
   • Ostavite tijesto da odmori oko 10 minuta kako bi dobilo željenu konzistenciju.
2. Priprema:
   • Razvaljajte tijesto i stavite ga na pleh obložen papirom za pečenje.
   • Premažite tijesto s malo ulja za hrskavost.
3. Preljev:
   • Premažite tijesto ravnomjernim slojem paradajz sosa.
   • Dodajte narezane gljive, komadiće pileće šunke i naribani Edamer sir bez laktoze.
   • Pospite sve s prstohvatom origana.
4. Pečenje:
   • Pećnicu zagrijte na 220°C.
   • Pecite pizzu 12-15 minuta dok tijesto ne postane hrskavo, a sir se lijepo otopi.
5. Serviranje:
   • Izvadite pizzu iz pećnice i ostavite da se malo ohladi prije rezanja.
   • Poslužite toplo i uživajte u bogatstvu okusa.

Napomene:

• Ova pizza je idealna za sve koji žele uživati u tradicionalnom okusu, a izbjegavaju gluten i laktozu.
• Rižino brašno pruža lagano tijesto, dok Edamer sir bez laktoze garantira bogatstvo okusa bez mliječnih proizvoda.

Pizza Capricciosa bez laktoze nudi balans između bogatih sastojaka i zdrave prehrane, čineći je idealnim obrokom za svaki dan.